Vlees:

• Spies van gemarineerde kippendijen uit Barneveld
• Mucha’s Boneless Spareribs (Spareribs, maar dan zonder het botje!)
• Dutch Fat Angus burger
• BBQ Braadworsten
• Langzaam gegaard buikspek van het ‘Livar’ varken

Vis:

• Argentijns Gegrilde Gamba’s

Salade:

• Rundvleessalade met diverse verse vleeswaren
• Amerikaanse Koolsalade
• Zalmsalade met gerookte makreel, rucola, garnalen, gerookte zalm & rivierkreeftjes

Bijgerechten:

• Keuze: aardappelgratin of aardappelpartjes met knoflook en tuinkruiden
• Gestoomde groentemix
• Diverse BBQ Sauzen

Brood:

• Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter & dips

De Vlees & Vis gerechten worden warm gemaakt op onze Green Egg bij Restaurant Mucha.

Prijzen zijn inclusief buffet tafels met zwarte strech hoes, shavendish met gelbranders, opschepbestek, servetjes, buffetbordjes en bestek. Wij nemen al het afval weer mee!